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羽池狐舞 发表于 2008-5-28 20:26

番茄酱鸡翅

[size=5][color=black]介绍一种简单的家常鸡翅膀的做法,做法和材料都很简单,大家有兴趣可以试试[/color][/size]
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~/C^'z)x![-zd;t? [size=5][font=宋体]材料：鸡翅膀[/font][font=Calibri]([/font][font=宋体]一斤[/font][font=Calibri]);[/font][font=宋体]生姜[/font][font=Calibri]([/font][font=宋体]一块[/font][font=Calibri]);[/font][font=宋体]番茄酱[/font][font=Calibri];[/font][font=宋体]酱油[/font][font=Calibri].[/font][font=宋体]白沙糖[/font][font=Calibri],[/font][font=宋体]盐[/font][font=Calibri];[/font][font=宋体]味精[/font][/size]u'e,`2v7h1i,v
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/e.Mw@#M#_B:w [font=宋体][size=5][font=宋体]先倒油，量比红烧多些，再放生姜，大块，出香后放糖，大概[/font][font=Calibri]4-5[/font][font=宋体]勺，炒糖至化，至微黄，然后加入鸡翅(鸡翅膀洗干净后,把水滤干净)，翻炒，加入番茄酱[/font][font=Calibri]4-5[/font][font=宋体]勺，酱油一勺，再翻炒，上色后加盐味精，盖上锅盖闷[/font][font=Calibri]5[/font][font=宋体]分钟[/font][/size]n-MoqLm.U?
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[font=宋体][size=5][font=宋体]再打开盖子，用筷子逐个翻身，再闷[/font][font=Calibri]5[/font][font=宋体]分钟，如是再一遍，就好了；闷的时候要用小火，免得焦,然后就可以出锅了,肉很嫩很香,剩下的油,可以下次做红烧肉的时候用,不浪费.[/font][/size].o"Qi1BW#@#h4N
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)rt-L"CIDEC+w)^-R3W [[i] 本帖最后由 羽池狐舞 于 2008-5-28 20:29 编辑 [/i]]

红颜露水 发表于 2008-5-30 15:45

灰常灰常的好,见识了

羽池狐舞 发表于 2008-5-31 21:21

回复 2# 红颜露水 的帖子

好吃有简单哦:lol

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